海洋養殖とその実験室製品の関連性
世界人口の増加が止まらないため、食料を提供する口が増えています。増大する需要に対応するには、より迅速かつ大規模な食料生産が必要です。現在の農業による生産だけでは、高い需要を満たすには十分ではありませんが、漁業技術の革新により、水産養殖は魚介類を養殖する効果的な方法になりつつあります。
水産養殖とは？
水産養殖とは、魚、甲殻類、甲殻類、藻類、その他の水生生物など、さまざまな魚介類の繁殖、飼育、収穫を管理することです。それは、最速ではないにしても、最も急速に成長している食料生産部門の 1 つであり、現在、世界中で人間が消費する魚の 50% を占めています。養殖は、内陸水域と沿岸水域の両方で行うことができます。方法は、淡水または海水で満たされた陸上タンクから、海底に固定されたフローティングケージまでさまざまです。熱帯および亜熱帯地域では、汽水域の池または開放型の地上タンクがエビの養殖に使用されます。
養殖は、世界の食糧生産に大きく貢献するだけでなく、絶滅の危機に瀕している水生種の再生息、生息地の回復、淡水および海水種の野生資源の補充にも役立ちます。しかし、管理が不十分な養殖場は、水質汚染や地域環境へのダメージを引き起こす可能性があります。
養殖の種類
魚、海藻、大型植物、軟体動物、甲殻類、その他の無脊椎動物など、さまざまな水生生物がさまざまな方法で栽培されています。養殖を成功させるためには、養殖システム、養殖の段階、および技術が考慮されます。水産養殖のいくつかのタイプを次に示します。
養殖の種類
魚、海藻、大型植物、軟体動物、甲殻類、その他の無脊椎動物など、さまざまな水生生物がさまざまな方法で栽培されています。養殖を成功させるためには、養殖システム、養殖の段階、および技術が考慮されます。水産養殖のいくつかのタイプを次に示します。
水産養殖に関わる実験室試験
水産養殖における適切な技術の適用は重要であり、人間の消費に利益をもたらし、絶滅危惧種を救う水生生物の研究と繁殖に使用される適切な技術も重要です。安全で正確な水産養殖を成功させるためにラボで必要ないくつかのテストと機器を次に示します。
診断テスト
生きた魚、組織サンプル、孵化場の魚介類の細菌、ウイルス、真菌、原生動物、またはその他の寄生虫の存在を調べる検査は、魚の病理検査室で行うことができます。Universal Animal Research Workstations や Class II Biosafety Cabinets などのエンジニアリング制御機器を使用することで、水生サンプル用の無菌作業エリアを提供しながら、実験室の職員を生物学的危険や臭気から保護します。
生きた魚は診断サンプルとして好まれますが、生きた臨床病/瀕死の魚が利用できない場合もあります。この場合、死んだ魚や組織のサンプルは実験用冷蔵庫で冷やし、サンプルを採取してから 72 時間以内に検査する必要があります。
世界の人々に健康的で持続可能な水産物の供給源を提供するという大きな可能性を秘めた水産養殖は、食糧危機の緩和に役立つ可能性があります。ただし、これを達成するには、現在の養殖方法を改善するために、より多くの調査と研究を行う必要があります。そしてバイオベース 水産養殖の次のブレークスルーは、制御された安全な環境で行うことができます。